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Miglio decorticato biologico

 

MIGLIO DECORTICATO BIOLOGICO
Origini storiche: pianta originaria dell’ India
Zona di produzione: ITALIA
Specie: panicum miliaceum
Periodo di semina: alla fine del mese di aprile
Periodo di raccolta: nel mese di luglio

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In cucina: ottimo cereale senza glutine, ricco di sali minerali, nutriente e molto digeribile. Utilizzato per zuppe di verdure, si accompagna a passatine di zucca aromatizzate allo zenzero; ottimo sformato per accompagnare pietanze di carni bianche e pesci bolliti.

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PRODOTTO DISPONIBILE IN SACCHETTO DA 500 gr.