fagioli cannellini

FAGIOLO CANNELLINO BIOLOGICO

 

FAGIOLO CANNELLINO BIOLOGICO
Origini storiche: pianta originaria dell’America Centrale
Zona di produzione: ITALIA
Specie: phaseolus vulgaris
Periodo di semina: nei mesi di aprile e maggio
Periodo di raccolta: nei mesi di luglio ed agosto

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IN CUCINA: eccellente per zuppe di legumi e cereali; ridotto a purea trova impiego come crema per crostoni da unire a gamberi e filetti di trota; bollito e condito con un extra vergine dal fruttato medio e spezie è un ottimo contorno per pesci arrosto e carni bianche.

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PRODOTTO DISPONIBILE IN SACCHETTO DA 500 g