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Fagiolo risina biologico

 

FAGIOLO RISINA BIOLOGICO
Origini storiche: pianta originaria dell’Africa Occidentale
Zona di produzione: ITALIA
Specie: vigna unguiculata
Periodo di semina: nei mesi di aprile e maggio
Periodo di raccolta: nei mesi di luglio ed agosto

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IN CUCINA: ricercato legume che trova il suo migliore utilizzo come contorno di pesci di acqua dolce; è gustoso saltato con pomodoro ed aglio e condito a crudo con olio extra vergine di oliva dal fruttato leggero; base eccellente per insalate di cipolle dolci e pomodori pachino.

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PRODOTTO DISPONIBILE IN SACCHETTO DA 500 g