lenticchie da agricoltura biologica

Lenticchia biologica

 

LENTICCHIA BIOLOGICA
Origini storiche: pianta originaria dell’Africa Settentrionale
Zona di produzione: ITALIA
Specie: lens culinaris medikus
Periodo di semina: nei mesi di febbraio e marzo
Periodo di raccolta: nel mese di giugno

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UTILIZZO IN CUCINA: legume dal grande sapore esalta zuppe e minestroni; si accompagna a carni lessate; passata, diventa un contorno sfizioso per cacciagione e selvaggina; ottima base per dolci e gelati accompagnati da frutti di bosco.

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PRODOTTO DISPONIBILE IN SACCHETTO DA 500 g