FARINA DI FARRO BIOLOGICA
Origini storiche del farro: pianta originaria della Palestina
Zona di produzione: ITALIA
Prodotto iniziale: farro biologico
Lavorazione: farina ottenuta dalla macinazione del farro bio
Periodo di raccolta: nei mesi di luglio e agosto

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In cucina: farina usata per la panificazione di vari tipi di pane; ottima per la produzione di paste da abbinare a sughi di verdure e ragù di carne. E' eccelente base per torte salate, da unire a salumi e formaggi e per crostate di frutta rossa.

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 PRODOTTO DISPONIBILE IN SACCHETTO DA 500 g